PROTEIN KUCHEN VEGAN

American Supps Deutschland GmbH
2014-02-21 12:09:00 / Rezepte Nachspeisen Rezepte Vegetarisch Rezepte Vegan REZEPTE / Kommentar 1

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Protein Kuchen Vegan


Zutaten:

  • 300 g Mandelmehl
  • 250 g Erdnussbutter
  • 200 g Haferflocken
  • 150 g Xylit
  • 200 g Haselnussmehl
  • 150 g Erbsenprotein
  • 100 g Reisprotein
  • 60 g Rapsöl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Fläschchen Rum-Aroma
  • Etwas Nussmuss
  • ca. 150-200 ml Wasser

Zubereitung:

Vermische alle Zutaten bis auf das Nussmuss in eine große Schüssel miteinander und vermenge sie mit dem Wasser. Knete das Ganze durch bis eine gleichmässige Masse entsteht. Gib die Masse auf ein Blech mit Backpapier oder in eine Backorm und streich sie glatt. Verstreich das Nussmuss auf der Oberfläche. Backe den Kuchen bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen für ca. 15-20 min.

Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit!


Nährwerte

pro 100g:

356 kcal
28 g Protein
23 g Kohlenhydrate
16 g Fett


Kommentare (1)
Einträge insgesamt: 1

Anonym, 10.03.16 17:14

Juchu, ich liebe Proteinkuchen. Danke fürs Rezept

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