Valsoia
Valsoia ist ein italienisches Unternehmen, dass sich auf die hochwertige pflanzliche Alternativen spezialisiert hat. Die Produktpalette von Valsoia beinhaltet eine innovative Produktpalette aus Getränken, Desserts, Eiscreme, pflanzlichen Alternative zu Joghurt und Kekse. Natürlich überzeugen alle Produkte mit dem Gourmet-Geschmack und Texturen, die Sie erwarten. Valsoia bieten Ihnen Gourmet-Auswahl vom Frühstück bis zum Abendessen und Late-Night-Snacks. Von der italienischen Liebe zum Leben und gutem Essen.
Valsoia bietet eine ganze Palette von Produkten
Valsoia bietet eine umfangreiche und abwechslungsreiche Auswahl an leckeren Speisen für jeden Geschmack und Bedarf mit vitaminreichen, fettarmen, proteinreichen, glutenfreien, probiotischen und kalziumangereicherten Optionen für die gesundheitsbewussten Vegetarier und Veganer sowie Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Also, wann auch immer sie Lust auf einen besonderen Genuß haben, Sie werden ihn bei Valsoia finden.
Die Kunst und die Wissenschaft der Qualität von Valsoia
Valsoia setzt fortlaufend neue Lösungen für gesundes Essen ein, führt umfangreiche Recherchen zu den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und Konsumententrends durch und kombiniert dies mit der Kunst des Chefs, um Produkte von purem Vergnügen zu entwickeln. Die Fabrik in Vercelli, Piemont, im Norden von Italien, ist eine der fortschrittlichsten ihrer Art und sorgt für gleichbleibende Exzellenz aus sorgfältig ausgesuchten, zertifizierten GVO-freien Zutaten.
Valsoia bei Laktosintoleranz
Immer mehr Menschen leiden an einer sogenannten Laktoseintoleranz, d.h. nach dem Verzehr von Milchprodukten aus Tiermilch kommt es zu Beschwerden wie Blähungen, Bauchkrämpfen oder auch Durchfall. Schuld darn ist eine nicht ausreichende Produktion des Enzyms Laktasa. Dieses Enzym wird benötigt, damit der Körper die Laktose (Milchzucker) in seine Bestandteile Galactose und Glucose spalten kann. Lakotse ist ein Kohlenhydrat, ein sogenanntes Disaccharide. der Name leitet sich davon ab, dass es aus zwei Molekülen besteht. Gelangt die nicht verdaute Laktose in den Darm, stürzen sich gleich die Bakterien auf die Laktose und bilden Gase, so dass unangenehme Blähungen und Krämpfe entstehen. Außerdem hat die Laktose eine stark wasserbindende Eigenschaft, so dass sich zu viel Flüssigkeit im Darm ansammelt und Durchfall entsteht. Jeder Mensch, der dieses Problem kennt, weiß wie unangenehm das sein kann. Gerade wenn man sich außer Haus befindet und ein öffentliches WC aufsuchen muss oder bei Gästen geladen ist. In diesem Fall sind Milchersatz Produkte genau die richtige Lösung und dass nicht nur für vegan lebende Menschen. Dabei ist der Ausdruck Ersatz gar nicht wirklich angemessen. Schließlich sind die Produkte von herausragender Qualität und geschmacklich bieten sie ein absolutes Erlebnis, so wie zahlreiche Vorzüge und kreative Gestaltung in der Küche. Bei Veganisation erhalten Sie eine ganze Produktpalette für Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden. Dazu zählen Veganer Joghurt und Quark, Veganer Käse und natürlich köstliche Pflanzendrinks, wie Mandelmilch, Sojamilch, Kokosmilch etc.
Valsoia für Veganer
Die Gründe für eine vegane, also rein pflanzliche Ernährung sind sehr vielfältig. Allen voran geht natürlich der Tierschutz, da die Umstände insbesondere in der Massentierhaltung immer wieder in der Kritik stehen und das leider nicht zu Unrecht. Dazu kommt die Belastung für die Umwelt, denn für den Getreide- und Sojaanbau für die Futtermittel muss sehr viel Platz geschaffen werden. Leider geht dafür auch die Fläche für den Regenwald drauf, so dass die "grüne Lunge" der Erde immer weiter weichen muss und das nur für Futtermittel. Die menge des angebauten Getreides könnte auf direktem Wege mehr Menschen satt machen, als auf dem Umweg als Futtermittel für die Tierindustrie. Ein weiterer wichtiger Punkt ist sicherlich die Gesundheit. Es hat sich längst rumgesprochen, dass der Verzehr von zu tierischen Produkten nachteilig für die Gesundheit ist. Zahlreiche Zivilisationskrankheiten stehen in Verdacht, durch zu viel tierische Produkte zu entstehen. Dazu zählen diverse Krebsarten, aber auch Diabetes und Herz-Kreislaufkrankheiten.