Brownie Rezept

Zutaten für die Brownie

• 100 g Mandeln gemahlen
• 1 Banane
• 20 g Kakaopulver
• 1 TLBackpulver
• 25 g geschmolzene Butter
• 20 g Magerquark
• 40 g Whey Protein Schoko
• 2 Eier
• 1 EL Schokoplättchen

Zubereitung der Brownie

1. Die Banane zerquetschen und mit dem Magerquark, dem Ei und der geschmolzenen Butter vermengen.
2. Die restlichen Zutaten dazu geben und alles zu einem cremigen Teig mit dem Handmixer verarbeiten.
3. Eine Auflaufform einfetten, den Teig hinein geben und die Schokoplättchen drüber streuen.
4. Den Teig für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
5. Brownies abkühlen lassen und in kleine Quadrate schneiden.