Tassenkuchen

Tassenkuchen

Tassenkuchen Rezept

Zutaten für den Tassenkuchen

• 25 g Whey Protein Vanille oder Schokolade
• 1 Eiklar
• ½ TL Backpulver
• 1 EL Xylit
• 2 EL fettarme Milch
• 4-5 Tropfen Flavor Drops Vanilla

Zubereitung Tassenkuchen

1. Trockene Zutaten in einer Tasse mit einer Gabel vermischen
2. In einem weiteren Gefäß Eiklar und Milch verrühren, zu der Trockenmischung geben und alles gut miteinander verrühren.
3. Die Tasse für 1 Minute in der Mikrowelle bei hoher Stufe geben.
4. Sobald der Teig in der Tasse Blasen wirft, sollte die Mikrowelle ausgeschaltet werden und der Teig wieder in die Tasse zurück gedrückt werden und noch mal weiter kurz erhitzt werden.
5. Sobald der Inhalt gegart ist, ist der Tassenkuchen fertig.
6. Am besten schmeckt der Tassenkuchen, wenn er noch warm, feucht und saftig ist.