Kalorien Fett

Kalorien Fett

Fett ist nicht gleich Fett. Auch wenn Fett manchmal einen schlechten Ruf hat, so muss Fett nicht immer schlecht sein und schon gar nicht zwingend dick machen. Denn es gibt so unteschiedliche Fettsorten. Angefangen zwischen tierischen Fetten und pflanzlichen bis hin zu Ölen und festem Fett.

Der Unterschied kommt durch die Fettsäuren, die unterschiedliche Strukturen aufweisen. Es gibt Fettsäuren, die kann unser Körper selber bilden und es gibt Fettsäuren, die wir über die Nahrung aufnehmen müssen. Diese essentiellen Fettsäuren finden wir vorwiegend in pflanzlichen Ölen wie z.B. Olivenöl, Walnussöl, Fetten, Nüsse und Avocados. Eine besondere Rolle nimmt das Kokosfett ein, dass durch seine mittelkettigen Fettsäuren sehr wertvoll für den Körper ist. Wer Fett beim Braten, Kochen und Backen sparen will, wird mit dem PAM SPRAY sehr zufrieden sein.

Sehr wichtig ist auch fett für die Aufnahme bestimmter Vitamine und zwar der Vitamine A, D, E, K, denn diese Vitamine sind fettlöslich, d.h. sie können nur mit Hilfe von Fett von unserem Körper aufgenommen werden. Daher solltet Ihr zu bestimmten Lebensmittel, wie z.B. Möhren immer ein wenig Fett dazu geben.