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ORAC

22.04.2017 10:14

ORAC Oxygen radical absorbance capacity - Maßeinheit der antioxidativen Wirkung

Der ORAC Wert wird ausgeschrieben : Oxygen radical absorbance capacity (orac) Je höher der ORAC Wert, desto besser, desto stärker die antioxidative  Wirkung des gemessenen Lebensmittels.

ORAC Werte von Lebensmittel

orac

►Je höher der Orac-Wert desto mehr freie radikale können neutralisiert werden

Moringa mit einem sehr hohen Orac Wert


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