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Protein Pancakes Rezept

21.02.2014 12:08

low carb protein pfannkuchen selbst gemacht


Protein-Pancakes


Zutaten:

  • 4 Eiklar 1 ganzes Ei mit Eigelb
  • 50 g Protein Pulver (Whey)
  • 125 g Magerquark
  • 100-200 Ml Wasser (oder Milch)
  • 2 – 3 Tropfen Stevia
  • 50-100 g Haferflocken

Zubereitung:

Gib alle Zutaten bis auf die Haferflocken in eine Schüssel und verrühre sie gut miteinander. Mische jetzt die Haferflocken unter und erhitze eine Pfanne mit etwas Öl. Gib eine Kelle des Teigs in die Pfanne und brate den Pfannekuchen von beiden Seiten kurz an. Verfahre so mit dem Rest des Teiges.

Fertig ist die morgendliche Proteinbombe. Viel Spaß beim Nachmachen!


Kommentare

Geil ,ich liebe Protein Pancakes, aber ich hab noch nie ein Rezept mit Magerquark probiert. Klingt saulecker:)

Vanessa P., 10.03.2016 15:58
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